WebBereiding Verwarm de oven voor op 215°C. Breng enkele aardappelen aan de kook. Laat een klontje boter smelten in een pan en voeg er water aan toe, tot ongeveer 3 cm hoogte. Leg het witloof erin en kruid aan met peper, zout en geraspte muskaatnoot. Laat met het deksel op aanstoven. WebBreng de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Zet het vuur uit en meng er beetje bij beetje de kazen door, hou een handje kaas apart. 3 Rol de witloofstronkjes in een plakje ham en leg ze in een ovenschaal. Giet er de kaassaus over en strooi er nog de rest van de kaas over. Gratineer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met puree.
Ovenschotel met gehakt, preipuree en kaassaus
WebHoe prei stoven met kaassaus Kuis de preistelen en snijd in stukken. Snijd het knoflookteentje fijn. Smelt de boter met wat olie in een brede sauspan. Doe de prei bij de boter en laat aanstoven, strooi er ook wat zout en peper over. Snijd ondertussen de schellen spek in blokjes en voeg toe aan de prei zodat alles samen goed kan aanstoven. WebMaak de witte saus (bechamel): smelt om te beginnen de boter in een pot en voeg er de bloem bij. Roer met een garde en laat het mengsel boter – bloem een paar minuutjes “bakken” in de pot totdat je een geur van vers deeg ruikt. Zorg er wel voor dat het mengsel niet verkleurt. Voeg dan de helft van de melk toe en roer meteen goed met de garde. intedev.qiyi.domain
witte saus gemaakt van boter bloem en melk – Holand News
WebRoer 35 gram bloem door de gesmolten boter zodat een bal ontstaat. Voeg 350 ml melk en toe en klop met een garde het boter/bloemmengsel door de melk. Verhit … WebEen zalig smeuïge kaassaus zoals op restaurant? Die maak je heel eenvoudig thuis. In deze video ontdek je stap voor stap hoe je het aanpakt.Hoe maak je kaass... WebEr al klutsend de volle melk en de kookvocht van de selder ondermenden en even laten doorkoken: je bechamelsaus is klaar. Strooi er naar wens gemalen kaas bij en roer tot de kaas gesmolten is. Kruiden met peper, zout en nootmuskaat, een vleugje citroensap. Hou de selder warm en dresseer met de saus. Keyword Bleekselder, Selder job that involve animals